Receita: Beijinhos de leite em pó

Boa noite! A receita de hoje é no ritmo do dia dos namorados, beijinhos de leite em pó com coco, sendo um doce tipicamente brasileiro e muito servido em festas de aniversários tanto de adultos como de crianças, essa nossa receita é um pouco mais prática do que o tradicional beijinho, pois ela não vai ao fogo, substituindo o leite condensado por leite em pó e leite de coco, mas o seu gosto é maravilhoso, a simplicidade na execução da receita, permite até crianças fazê- la! Então vamos lá!

Ingredientes:

  • 500 g de leite em pó;
  • 300 g de açúcar refinado (também conhecido como açúcar confeiteiro);
  • 200 ml de leite de coco;
  • 150 g de coco ralado;
  • Forminhas para doce;
  • Margarina para as mãos, na hora de enrolar os beijinhos.

Modo de Fazer:

  1. Misture os ingredientes sólidos (leite em pó e açúcar);
  2. Adicione o leite de coco aos poucos até tornar a mistura homogênea e consistente;
  3. Passe margarina nas mãos e enrole os docinhos;
  4. Coloque o coco ralado num prato e vai passando os docinhos enrolados;
  5. Coloque-os nas forminhas;
  6. Leve a geladeira para firmar (esse doce geladinho ainda é mais saboroso!)

O Coco ralado pode ser substituído por açúcar confeiteiro, ou por chocolate granulado, de acordo com a sua preferência e pode também colocar um cravinho em cima de cada docinho! Rendimento: 80 forminhas pequenas e 40 forminhas médias.

Um abraço para todos que nos seguem em nossas receitas, semana que vem vou postar uma receita do meu marido, ele fez hoje para mim! Feliz dia dos namorados, aos  casais casados, noivos, solteiros e aos solteiros que sonham em encontrar um grande amor!

 

 

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