Receita: Brigadeiro de Palha Italiana

Eis a nossa primeira receita.

Para iniciar as postagens do blog, decidimos indicar uma receita, que ao contrário do que muitos pensam não é nem italiana e muito menos portuguesa, a receita é brasileira.

Sim, o doce é genuinamente brasileiro, tendo origem no sul do Brasil, apesar de ser brasileiro, também sofreu influência da culinária portuguesa e italiana.

Postamos a receita, pois sabemos que é uma receita desejada e consumida pelos brasileiros, tendo também valor histórico

 

Brigadeiro de Palha Italiana

Ingredientes:

1 lata de leite condensado;

3 colheres de sopa de chocolate em pó;

1 colher de sopa de margarina ou manteiga;

2 colheres de sopa de leite;

1 pacote de biscoito Maisena;

Açúcar refinado;

Modo de Fazer:

  1. Misture todos os ingredientes, exceto o biscoito Maisena e o açúcar refinado, depois de tudo misturado acenda o fogo baixo (fica mais fácil misturar antes de acender o fogo),
  2. Continue misturando até engrossar e chegar ao mesmo ponto de um mingau. Desligue o fogo.
  3. Triture o biscoito Maisena no liquidificador;
  4. Adicione o biscoito Maisena triturado no liquidificador (essa adição pode ser feita à gosto, tem pessoas que preferem mais biscoitos e outras menos, não pode ser mais de um pacote e nem menos de meio pacote).
  5. Leve a geladeira por uma hora, após coloque margarina nas mãos para enrolar o brigadeiro.
  6. Reserve uma vasilha com açúcar refinado e passe os brigadeiros por ela e está pronto.

Gostaram da receita? Quem fizer conta depois o que achou?

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4 comentários sobre “Receita: Brigadeiro de Palha Italiana

      1. Que bom Bruna! Aguardamos sua foto! Ah e alternaremos receitas de sobremesa com receitas de pratos principais! Hoje mesmo publicaremos mais uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer!;)

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